Index
»
Dieta nutritie
»
Retete
»
Clatite
Clatite
Clatitele fac parte din sortimentul de preparate care se servesc de obicei, ca desert rapid la diferite feluri de mancare. Ele se prepara simplu, usor si cu rapiditate, din urmatoarele componente: oua. faina, lapte, eventual zahar si mirodenii.
Foile de clatite pot fi umplute cu diferite preparate dulci sau sarate ca: dulceturi, gemuri sau piureuri de legume, branzeturi etc. Clatitele servesc la prepararea budincilor sau se ruleaza ori se impacheteaza in diverse forme. Clatitele rulate sau impaturite, se servesc pudrate cu zahar vanilat, iar cele umplute cu branza se servesc cu smantana dulce.
