mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  


Retete

Index » Dieta nutritie » Retete
» Supe

Supe


Supele de legume, drese sau naturale, se impart in categorii si au denumiri in raport cu leguma din care se prepara sau dupa leguma care predomina (leguma care este de baza). Unele supe albe se dreg cu galbenusuri de ou sau cu smantana, care se pun intf-un castron, se bat putin, adaugandu-se cate putin din supa (2-3 polonice) pana se dilueaza, dupa care se toarna in supa luata de pe foc, dupa 20-30 minute, altfel se taie galbenusurile. Este mai practic sa se dreaga supa in momentul servirii, deoarece fiind o supa nedreasa se poate incalzi la nevoie; daca insa este dreasa, Ia incalzire se branzeste. Supa se poate drege numai cu galbenusuri sau numai cu smantana sau, in locul acestora, cu putin unt proaspat (50-60 g la 6 portii) si marar sau patrunjel verde sau si una si alta (fara leustean).






Pe aceeasi tema
Supe:






Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor