Index » Plante medicinale » Plante medicinale
» Artar

Artar

Denumire stiintifica: Acer platanoides Fam. Aceracee
Denumiri populare: paltin


In traditia populara: este pretuit pentru lemnul sau matasos , alb cu nuante galbui. Se folosea la confectionarea mobilierului. Seva dulce, abundenta primavara era forte cautata de copii. Se obtinea prin crestarea scoartei.
Frunzele, si mai ales scoarta se folosea pentru colorarea in negru.
In unele parti \"fluturii de artar\" (fructele cu aripi dirgente), fierti in apa se foloseau contra dizenteriei, diareei sau se folosea decoctul scoartei sau chiar plamadita in rachiu. Se mai intrebuinta contra ranilor. Pentru \"dor de inima\" se fierbeau flori de artar si se bea dimineata si seara.

Actiune farmacologica:
- calmeaza in cazul gutei durerile, se foloseste atat intern cat si extern.

Mod de folosire:
- se strisc frunzele proaspete si se aplica pe locurile dureroase.

Preparare:
-Frunze proaspete se aplica pe locurile dureroase sub forma de cataplasme si se tin pana la trecerea durerii.
-Se va pune o mana de frunze la un litru de vin de buna calitate si se fierbe la foc mic timp de 30 minute, dupa care se strecoara si se va complecta cu vin pana la 1 litru. Se foloseste la cataplasme externe sau intern se va consuma cate 10 ml - o lingura de supa de 3 ori pe zi, pentru afectiunile interne.
Se poate folosi la urmatoarele afectiuni: dureri dirse aplicat extern sau intern, guta, inflamatii articulare, intepaturi de insecte, reumatism.

---

Articole care vorbesc despre Artar

Sos tartar

Ingrediente: 150 ml ulei, 3 galbenusuri, 30 g mustar, I legatura de patrunjel rde, sare, piper, otet. Se pun intr-un castron galbenusurile fierte si date prin sita. Se adauga mustar, piper, sare si se amesteca, adaugand, ca la maioneza, uleiul putin cate putin. La sfarsit se adauga, dupa gust, otet .....
[ continuare articol ]
Index » Dieta nutritie » retete » SOSURI

Biffec tartar

Cantitati: 750 g muschi de vita, 5 oua, 200 g ceapa, 50 g unt, patrunjel rde, boia de ardei, sare. Mod de preparare: Curatati muschiul de grasime, taiati-l felii subtiri, apoi tocati-l marunt, folosindu-va de masina de tocat, satar sau cutit, foarte bine ascutite. Puneti tocatura intr-un castron, .....
[ continuare articol ]
Index » Dieta nutritie

» retete » SOSURI

Tartar de pepene verde in jeleu de menta

PENTRU 4 PERSOANE Preparare: 20 min Racire: 2 ore 1 portie = 82 kcal 1 sfert de pepene rde de circa 600 g 3 foi de gelatina 30 ci apa 2 linguri cu frunze de menta tocata 50 g fructoza (sau 100 g zahar pudra) 8 frunze de menta intregi Curatati coaja si scoateti semintele pepenelui. Ta .....
[ continuare articol ]
Index » Dieta nutritie » retete » retete usoare

Tartar de capsune

PENTRU 6 PERSOANE Pregatire: 15 min Preparare: 6-8 min 1 porfie = 54 kcal coaja rasa fin de la 2 portocale coaja rasa fin de la 1 lamiie 1 lingura cu n alb sec 10 ci apa 1 lingura cu fructoza (sau 2 linguri cu zahar pudra) 2 seminte de anason 800 g capsune Opariti coaja de por .....
[ continuare articol ]
Index » Dieta nutritie » retete » retete usoare